ГОСТ Р 54756-2011
Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of whey protein with Kjeldahl method
Основные сведения
ГОСТ Р 54756-2011
ГОСТ Р 54756-2011
Молоко и продукция молочная. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
Регистрация в фонде
945-ст
13.12.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.100.10
молоко сырое;молоко питьевое;сливки сырые;сливки питьевые;молочная продукция;общий азот;массовая доля сывороточных белков;метод Кьельдаля;термины и определения;сущность метода;средства измерений;вспомогательное оборудование;посуда;реактивы;материалы;отбор проб;подготовка к проведению измерений;обработка результатов измерений;контроль точности результатов измерений;предел повторяемости;предел воспроизводимости;границы относительной погрешности;оформление результатов;требования;обеспечивающие безопасность;библиография
Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию в части сырого молока, сырых сливок, питьевого молока, питьевых сливок и устанавливает определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 34536-2019
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-