ГОСТ 32891-2014
Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
Fourth stomachs of milk-fed calves, lambs, kids for rennet production. Specifiсations
Основные сведения
ГОСТ 32891-2014
ГОСТ 32891-2014
Сычуги телят, ягнят, козлят-молочников для молокосвертывающих ферментных препаратов. Технические условия
Регистрация в фонде
1293-ст
09.10.2014
01.01.2016
Поисковые образы
67.120.99
высушенные сычуги телят;ягнят;козлят - молочников;термины и определения;технические требования;органолептические показатели и характеристики;молокосвертывающая активность;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение
Настоящий стандарт распространяется на высушенные сычуги телят, ягнят, козлят-молочников (до 3-х месячного возраста), предназначенные для производства молокосвертывающих и медицинских ферментных препаратов (далее - сычуги)
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
68-П
2014-07-30