ГОСТ Р 51460-99
Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Cheese. Method for determination of nitrate and nitrite contents
Основные сведения
ГОСТ Р 51460-99
ГОСТ Р 51460-99
Сыр. Метод определения массовых долей нитратов и нитритов
Регистрация в фонде
615-ст
22.12.1999
01.01.2001
Поисковые образы
67.100.30
сыры;определение нитратов и нитритов;фотометрический метод;метрологические характеристики
Настоящий стандарт распространяется на твердые, полутвердые, мягкие и плавленые сыры и устанавливает метод определения массовой доли нитратов и нитритов
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
186 - Молоко и молочные продукты
Государственное учреждение "Всероссийский НИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ); Государственное учреждение "Всероссийский НИИ маслоделия и сыроделия" (ГУ ВНИИМС); Институт питания Российской академии медицинских наук (РАМН)
Сведения о регистрации в МГС
-
-