ГОСТ 490-79
Кислота молочная пищевая. Технические условия
Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications
Заменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 490-79
Полное обозначение
ГОСТ 490-79
Заглавие на русском языке
Кислота молочная пищевая. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1257
Дата приказа
06.04.1979
Дата введения в действие
01.01.1982
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.220.20
Ключевые слова
кислота пищевая;пищевая промышленность;добавки
Область применения
Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 490-41
Обозначение заменяющего
ГОСТ 490-2006
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
Минпищепром СССР
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-