ГОСТ Р 52671-2006
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
Food products. Methods for identification and determination of artificial colours in caramel
Основные сведения
ГОСТ Р 52671-2006
ГОСТ Р 52671-2006
Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
Регистрация в фонде
442-ст
27.12.2006
01.01.2008
-
Поисковые образы
67.180.10
пищевые продукты;карамель;синтетические красители;идентификация синтетических красителей;метод тонкослойной хроматографии;спектрофотометрический метод;денситометрический метод
Настоящий стандарт распространяется на карамель и устанавливает: - хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента; - денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0012% до 0,0250%); - спектрометрический метод определения массовой доли синтетических красителей (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0004% до 0,0015%)
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 32050-2013
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)
Сведения о регистрации в МГС
-
-