Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 54355-2011

Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия

Culinary products of poultry meat. General specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 54355-2011

Полное обозначение

ГОСТ Р 54355-2011

Заглавие на русском языке

Кулинарные изделия из мяса птицы. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

183-ст

Дата приказа

14.07.2011

Дата введения в действие

01.07.2012

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.20

Ключевые слова

кулинарные изделия;мясо птицы;технические требования;показатели безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на кулинарные изделия из мяса птицы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32589-2013

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-