Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 33927-2026

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

Glazed curds. General specifications

Принят

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 33927-2026

Полное обозначение

ГОСТ 33927-2026

Заглавие на русском языке

Сырки творожные глазированные. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

732-ст

Дата приказа

01.07.2026

Дата введения в действие

01.01.2028

Дата введения в действие(примечание)

с правом досрочного применения

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.10

Ключевые слова

сырки творожные глазированные, подпрессованный творог, глазурь, определения, классификация, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку творожные глазированные сырки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу. Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4, 5.1.5, требования к качеству – в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке – в 5.3

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 33927-2016

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Федеральное государственное автономное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» (ФГАНУ «ВНИМИ»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

196-П

Дата принятия в МГС

2026-04-30