ГОСТ Р 51468-99
Казеины. Метод определения свободной кислотности
Caseins. Method for determination of free acidity
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ Р 51468-99
Полное обозначение
ГОСТ Р 51468-99
Заглавие на русском языке
Казеины. Метод определения свободной кислотности
Регистрация в фонде
Номер приказа
623-ст
Дата приказа
22.12.1999
Дата введения в действие
01.01.2001
Дата введения в действие(примечание)
-
Поисковые образы
Код ОКС
67.160.10
Ключевые слова
определение;казеин;свободная кислотность;титриметрический метод;волюметрический анализ
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочнокислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот)
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
186 - Молоко и молочные продукты
Организация - Разработчик
Госучреждение "ВНИИ молочной промышленности" (ГУ ВНИМИ)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-