ГОСТ 31689-2012
Казеин. Технические условия
Casein. Specifications
Действует
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 31689-2012
Полное обозначение
ГОСТ 31689-2012
Заглавие на русском языке
Казеин. Технические условия
Регистрация в фонде
Номер приказа
1519-ст
Дата приказа
29.11.2012
Дата введения в действие
01.07.2013
Поисковые образы
Код ОКС
67.100.10
Ключевые слова
казеины и казеинаты;казеин технический;казеин пищевой;казеин сычужный;казеин в зерне;казеин молотый;правила приемки;методы анализа;транстпортирование и хранение
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей обработкой
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
-
Обозначение заменяющего
-
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
470 - Молоко и продукты переработки молока
Организация - Разработчик
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ «ВНИМИ» Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
42-2012
Дата принятия в МГС
2012-11-15