Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 24901-2014

Печенье. Общие технические условия

Biscuits. General specifications

Заменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 24901-2014

Полное обозначение

ГОСТ 24901-2014

Заглавие на русском языке

Печенье. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1661-ст

Дата приказа

19.11.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

печенье;сдобное;затяжное;овсяное;сахарное;печенье с начинкой;глазированное;неглазированное;частично глазированное;с добавлениями;без добавлений;без начинки

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на печенье, представляющее собой мучное кондитерское изделие

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 24901-89

Обозначение заменяющего

ГОСТ 24901-2023

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

149 - Кондитерские изделия

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИКП Россельхозакадемия)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

72-П

Дата принятия в МГС

2014-11-14