ГОСТ 10574-91
Продукты мясные. Методы определения крахмала
Meat products. Determination of starch content
Заменен
Основные сведения
Обозначение
ГОСТ 10574-91
Полное обозначение
ГОСТ 10574-91
Заглавие на русском языке
Продукты мясные. Методы определения крахмала
Регистрация в фонде
Номер приказа
2225
Дата приказа
27.12.1991
Дата введения в действие
01.01.1993
Поисковые образы
Код ОКС
67.120.10
Ключевые слова
продукты;крахмал
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала
Ссылочные данные
Обозначение заменяемого(ых)
ГОСТ 10574-73
Обозначение заменяющего
ГОСТ 10574-2016
Обозначение заменяемого в части
-
Обозначение заменяющего в части
-
Отменен в части
-
На территории РФ пользоваться
-
Сведения о разработчике
Технический комитет
-
Организация - Разработчик
Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности
Сведения о регистрации в МГС
Номер протокола МГС
-
Дата принятия в МГС
-