ГОСТ Р 53040-2008
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
Food additives. Anhydrous citric acid E330. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53040-2008
ГОСТ Р 53040-2008
Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия
Регистрация в фонде
394-ст
11.12.2008
01.01.2010
-
Поисковые образы
67.220.20
пищевая добавка;пищевая безводная лимонная кислота;показатели качества и безопасности;упаковка;маркировка;правила приемки;методы испытаний;транспортирование и хранение;рекомендации по применению
Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку - кислоту лимонную безводную Е330, получаемую из углеводсодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger и предназначенную для использования в пищевой промышленности
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31726-2012
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)
Сведения о регистрации в МГС
-
-