ГОСТ 33809-2016
Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Meat and meat products. Determination of sorbic and benzoic acids using high performance liquid chromatography
Основные сведения
ГОСТ 33809-2016
ГОСТ 33809-2016
Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Регистрация в фонде
1330-ст
07.10.2016
01.01.2018
Поисковые образы
67.120.10
мясо;мясо птицы;субпродукты;мясные продукты;мясосодержащие продукты;сорбиновая кислота;бензойная кислота;высокоэффективная жидкостная хроматография;сорбат натрия;сорбат калия;сорбат кальция;бензоат натрия;бензоат калия;бензоат калия *3H2O;бензоат кальция
Настоящий стандарт распространяется на мясо, включая мясо птицы, субпродукты, мясные и мясосодержащие продукты, и устанавливает метод определения массовой доли сорбиновой и бензойной кислот и их солей (сорбат натрия Е201, сорбат калия Е202, сорбат кальция Е203, бензоат натрия Е211, бензоат калия Е212, бензоат кальция Е213) с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) в ультрафиолетовой (УФ) области спектра. Диапазон определения массовой доли сорбиновой и бензойной кислот и их солей составляет от 0,01 % до 2,00 %
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральнре государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)
Сведения о регистрации в МГС
89-П
2016-07-27