ГОСТ Р 52089-2003 Кофе. Термины и определения

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52089-2003

Полное обозначение

ГОСТ Р 52089-2003 (ИСО 3509-89)

Заглавие на русском языке

Кофе. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

218-ст

Дата приказа

30.06.2003

Дата введения в действие

01.07.2004

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.140.20

Ключевые слова

кофе;свежий кофейный плод;кофейное зерно;зеленый кофе;натуральный жареный кофе;натуральный растворимый кофе;декофеинизированный кофе;посторонние примеси;дефекты кофе;способы обработки;термины;определения

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области производства кофе. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы в области производства кофе, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (ГНУ НИИПП и СПТ); Федеральное государственное учреждение "Ростест-Москва" (ФГУ "Ростест-Москва")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-