Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 52088-2003

Кофе натуральный жареный. Общие технические условия

Natural roasted coffee. General specifications

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 52088-2003

Полное обозначение

ГОСТ Р 52088-2003

Заглавие на русском языке

Кофе натуральный жареный. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

217-ст

Дата приказа

30.06.2003

Дата введения в действие

01.07.2004

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.140.20

Ключевые слова

натуральный жареный кофе - в зернах, молотый, декофеинизированный;органолептические и физико-химические показатели;токсичные элементы;методы анализа;упаковывание;маркировка;транспортирование;хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на натуральный жареный кофе, в т.ч. декофеинизированный, предназначенный для приготовления горячего напитка кофе, для реализации в торговой сети, системе общественного питания, промышленной переработки и других целей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 32775-2014

Сведения о разработчике

Технический комитет

152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (ГНУ НИИПП и СПТ); Федеральное государственное учреждение "Ростест-Москва" (ФГУ "Ростест-Москва")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-