ГОСТ Р 53515-2009
Колбасы жареные. Технические условия
Fried sausages. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 53515-2009
ГОСТ Р 53515-2009
Колбасы жареные. Технические условия
Регистрация в фонде
749-ст
11.12.2009
01.07.2010
-
Поисковые образы
67.120.10
колбасы жареные;группа;категория;вид на разрезе;подвид;массовая доля белка;жира;хлористого натрия;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;радионуклиды;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;газовая модифицированная среда;вакуумная упаковка;транспортирование;хранение;сроки годности
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты – жареные колбасы, выпускаемые в охлажденном и замороженном состоянии и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31501-2012
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М.Горбатова» Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИМП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-