ГОСТ ISO 10399-2015
Органолептический анализ. Методология. Испытание «дуо-трио»
Organoleptic analysis. Methodology. Duo-trio test
Основные сведения
ГОСТ ISO 10399-2015
ГОСТ ISO 10399-2015
Органолептический анализ. Методология. Испытание «дуо-трио»
Регистрация в фонде
893-ст
28.07.2016
01.07.2017
-
Поисковые образы
67.240
органолептический анализ;методология;испытание «дуо-трио»;испытатель;образец продукта;эталон
Настоящий стандарт устанавливает метод определения заметного органолептического различия между образцами двух продуктов или их подобия. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между разными продуктами по одной или нескольким характеристикам. Допускается применение настоящего стандарта в тех случаях, когда виды различия между разными продуктами неизвестны (т. е. не устанавливают ни степень проявления различий между продуктами, ни то, какие именно характеристики ответственны за эти различия, ни то, имеются ли какие-либо признаки проявления характеристик, которые обусловливают различие)
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)
Сведения о регистрации в МГС
75-П
2015-02-27