Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 7448-2021

Рыба соленая. Технические условия

Salted fish. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 7448-2021

Полное обозначение

ГОСТ 7448-2021

Заглавие на русском языке

Рыба соленая. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

346-ст

Дата приказа

13.05.2021

Дата введения в действие

01.03.2022

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

рыба соленая, термины, основные параметры и размеры, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу всех семейств и видов, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на соленую рыбу, изготовляемую по ГОСТ 815, ГОСТ 7449, ГОСТ 16079, ГОСТ 16080, ГОСТ 32807, ГОСТ 34189, а также осетровых рыб, сардин, сардинелл, сардинопсов и хрящевых рыб

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 7448-2006

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»), Полярный филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Полярный филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ПИНРО» им. Н.М. Книповича)]

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

137-П

Дата принятия в МГС

2021-02-26