ГОСТ 31643-2012
Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Juice products. Determination of ascorbic acid by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
Основные сведения
ГОСТ 31643-2012
ГОСТ 31643-2012
Продукция соковая. Определение аскорбиновой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Регистрация в фонде
437-ст
26.09.2012
01.07.2013
Поисковые образы
67.050;67.080
соковая продукция;аскорбиновая кислота;сущность метода;высокоэффективная жидкостная хроматография;стандартные градуировочные растворы;массовая концентрация;предел массовая доля;предел повторяемости (сходимости);границы относительной погрешности
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли аскорбиновой кислоты. Диапазон измерения массовой концентрации (массовой доли) аскорбиновой кислоты от 5 до 1000 мг/дм куб. (млн в степени - 1) включительно
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (НО РСПС); НИИ питания Российской Академии медицинских наук РАМН (ГНУ НИИ питания РАМН); ЗАО «Мултон"; ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ « ВНИИКОП»)
Сведения о регистрации в МГС
50
2012-07-20