ГОСТ 30812-2002
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar
Основные сведения
ГОСТ 30812-2002
ГОСТ 30812-2002
Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Регистрация в фонде
1-ст
09.01.2003
01.01.2004
-
Поисковые образы
67.120.30
метод идентификации;икра осетровых рыб;морфологические признаки;характеристики;средства контроля;отбор проб;проведение идентификации
Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах
Ссылочные данные
-
ГОСТ 30812-2021
-
-
-
-
Сведения о разработчике
300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка
Астраханское учреждение «Каспийский научно-исследовательский и аналитический центр рыбной промышленности» (Каспрыбтестцентр); Центр международного сотрудничества по проблемам окружающей среды Российской Академии наук (ИНЭНКО); Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО)
Сведения о регистрации в МГС
21
2002-05-30