Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ ISO 9231-2015

Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах

Milk and milk products. Determination of sorbic and benzoic acids in milk and dairy products

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ ISO 9231-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 9231-2015

Заглавие на русском языке

Молоко и молочные продукты. Определение содержания сорбиновой и бензойной кислот в молоке и молочных продуктах

Регистрация в фонде

Номер приказа

642-ст

Дата приказа

16.06.2016

Дата введения в действие

01.07.2017

Поисковые образы

Код ОКС

67.100.01

Ключевые слова

молоко;продукты молочные;кислота бензойная;кислота сорбиновая

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания бензойной и сорбиновой кислот в молоке и молочных продуктах. Метод применим для молока, сухого молока, йогурта и других кисломолочных продуктов, для сыра и плавленого сыра и позволяет определять содержание сорбиновой и бензойной кислот в концентрациях более 5 мг/кг

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

470 - Молоко и продукты переработки молока

Организация - Разработчик

Республиканское унитарное предприятие «Республиканский научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

75-П

Дата принятия в МГС

2015-02-27