ГОСТ EN 14526-2015
Продукты пищевые. Определение сакситоксина и DC-сакситоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления
Foodstuffs. Determination of saxitoxin and DC-saxitоxin in mussels. HPLC method using pre-column derivatization with peroxide or periodate oxidation
Основные сведения
ГОСТ EN 14526-2015
ГОСТ EN 14526-2015
Продукты пищевые. Определение сакситоксина и DC-сакситоксина в мидиях. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии с применением предколоночной дериватизации методом пероксидного или периодатного окисления
Регистрация в фонде
1673-ст
30.10.2015
01.01.2017
-
Поисковые образы
67.120.30
продукты пищевые;мидии;сакситоксин;DC-сакситоксин;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;предколоночная дериватизация;пероксидное окисление;периодатное окисление;паралитические токсины моллюсков;экстракция
Настоящий стандарт устанавливает метод определения сакситоксина и декарбамоил-сакситоксина (DC-сакситоксина) в мидиях. Метод применим также для других моллюсков, например, для гребешков. Метод обеспечивает предел количественного определения (при отношении уровня аналитического сигнала к уровню шума, равном 10) 0,006 мг/кг (млн-1) для сакситоксина и 0,02 мг/кг (млн-1) для DC-сакситоксина. Метод прошел валидацию путем межлабораторных испытаний при содержании (массовой доле) сакситоксина в пробах 0,4 мг/кг (млн-1) и 0,5 мг/кг (млн-1) и при содержании (массовой доле) DC-сакситоксина в пробе 0,4 мг/кг (млн-1) и 1,6 мг/кг (млн-1)
Ссылочные данные
-
ГОСТ EN 14526-2022
-
-
-
-
Сведения о разработчике
335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
Сведения о регистрации в МГС
81-П
2015-10-27