ГОСТ 34156-2017

ГОСТ 34156-2017

ГОСТ 34156-2017

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением

1195-ст

21.09.2017

01.02.2019

-

67.040

поглощенная доза;кобальт-60;цезий-137;картирование дозы;дозиметр;дозиметрия;облучение пищевых продуктов;обработка пищевых продуктов;гамма;оценка качества монтажа;ионизирующее излучение;облученные пищевые продукты;облучение;оценка операционного качества;оценка технологического качества, радиация

В настоящем стандарте приводятся программа оценки качества монтажа облучателя и дозиметрические процедуры, которые следует выполнять при оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и при повседневной эксплуатации установок для обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением радионуклидных гамма-источников с целью гарантии того, что данный продукт получил заранее определенную поглощенную дозу радиации. В стандарте приводятся и другие процедуры, относящиеся к оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и повседневной эксплуатации установок, которые могут влиять на поглощенную дозу в пищевом продукте. В данный стандарт не включена информация о действующих и регулятивных пределах доз для пищевых продуктов (см. [1], [2], [3] и [4])

-

-

-

-

-

-

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Открытое акционерное общество «Научно-исследовательский центр Учебно-научного производственного комплекса Московского физико-технического института (ООО «Научно-исследовательский центр УНПК МФТИ»)

99-П

2017-06-07