Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 34096-2017

Добавки пищевые. Агенты влагоудерживающие пищевой продукции. Термины и определения

Food additives. Humectants agents of foodstuffs. Terms and definitions

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34096-2017

Полное обозначение

ГОСТ 34096-2017

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Агенты влагоудерживающие пищевой продукции. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

804-ст

Дата приказа

04.08.2017

Дата введения в действие

01.07.2018

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

01.040.67;67.220.20

Ключевые слова

пищевые добавки, влагоудерживающие агенты, пищевая продукция, термины, определения

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий в области влагоудерживающих агентов пищевой продукции. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы в области агентов влагоудерживающих пищевой продукции, входящих в сферу действия работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых добавок» (ФГБНУ ВНИИПД)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

№51

Дата принятия в МГС

2017-07-02