Официальный портал Росстандарта

ГОСТ Р 53045-2008

Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения

Food additives. Food acids and acidity regulators. Terms and definitions

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 53045-2008

Полное обозначение

ГОСТ Р 53045-2008

Заглавие на русском языке

Добавки пищевые. Кислоты пищевые и регуляторы кислотности пищевых продуктов. Термины и определения

Регистрация в фонде

Номер приказа

406-ст

Дата приказа

15.12.2008

Дата введения в действие

01.01.2010

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

01.040.67;67.220.20

Ключевые слова

пищевая добавка;пищевая кислота;регулятор кислотности

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения в области пищевых кислот и регуляторов кислотности пищевых продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым кислотам и регуляторам кислотности, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические

Организация - Разработчик

Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук ("ГУ ВНИИПАКК")

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-