ГОСТ Р 52969-2008

ГОСТ Р 52969-2008

ГОСТ Р 52969-2008

Масло сливочное. Технические условия

232-ст

13.10.2008

01.01.2010

-

67.100.20

масло из коровьего молока;сливочное масло;сладко-сливочное масло;кисло-сливочное масло;классическое сливочное масло;сливочное масло пониженной жирности;несоленое и соленое сливочное масло;характеристики;требования к сырью и материалам;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение;шкала органолептической оценки;сроки годности;условия хранения

Настоящий стандарт распространяется на сливочное масло, изготовляемое из коровьего молока и/или молочных продуктов и побочных продуктов переработки молока, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, кулинарных целей и использования в других отраслях пищевой промышленности

-

-

-

-

-

ГОСТ 32261-2013

470 - Молоко и продукты переработки молока

Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия" Россельхозакадемии (ГНУ "ВНИИМС" Россельхозакадемии)

-

-