ГОСТ Р 56417-2015

ГОСТ Р 56417-2015

ГОСТ Р 56417-2015

Филе тресковых рыб мороженое «Экстра». Технические условия

516-ст

29.05.2015

01.07.2016

67.120.30

мороженое филе;тресковые рыбы;термины;основные параметры и размеры;технические требования;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Настоящий стандарт распространяется на мороженое филе «Экстра», изготовленное из свежей трески, пикши, сайды (далее - мороженое филе) в морских условиях, предназначенное для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на мороженое филе, изготовляемое по ГОСТ 3948, ГОСТ 32006, ГОСТ Р 51494. Видовой состав рыб приведен в приложении А

-

-

-

-

-

ГОСТ 34813-2021

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»); Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича» (ФГБНУ «ПИНРО»)

-

-