ГОСТ Р 51655-2000
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы
Alcohol products and raw material for it's production. Method for determination of free and total sulphurous acid mass concentration
Основные сведения
ГОСТ Р 51655-2000
ГОСТ Р 51655-2000
Алкогольная продукция и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы
Регистрация в фонде
274-ст
24.10.2000
01.07.2001
Поисковые образы
67.080.10;67.160.10
алкогольная продукция;сырье для ее производства;диоксид серы свободный и общий;проведение определения;обработка результатов;метрологические характеристики
Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы. Метод основан на окислении сернистой кислоты йодом в серную кислоту в кислой среде в присутствии крахмала. Связанная сернистая кислота предварительно разрушается под действием щелочи, а затем подкисленная серной кислотой, переводится в свободное состояние
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 32115-2013
Сведения о разработчике
91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция
ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности (ВНИИ ПБ и ВП); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России
Сведения о регистрации в МГС
-
-