ГОСТ 31227-2004
Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия
Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 31227-2004
ГОСТ 31227-2004
Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия
Регистрация в фонде
77-ст
17.11.2004
01.01.2006
Поисковые образы
67.220.20
натрий лимоннокислый пищевой;цитрат натрия;физико-химические показатели;показатели безопасности;методы контроля;указания по применению
Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331
Ссылочные данные
-
ГОСТ 31227-2013
-
-
-
-
Сведения о разработчике
154 - Пищевые кислоты, эссенции ароматические пищевые и ароматизаторы, красители пищевые синтетические
Государственное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей Российской академии сельскохозяйственных наук (ГУ ВНИИПАКК)
Сведения о регистрации в МГС
25 (по переписке)
2004-05-26