ГОСТ 32244-2013

ГОСТ 32244-2013

ГОСТ 32244-2013

Субпродукты мясные обработанные. Технические условия

1886-ст

22.11.2013

01.07.2015

-

67.120.10

субпродукты;мозги;диафрагма;щековина;легкие;ноги с путовым суставом говяжьи;сердце;печень;языки;почки;хвосты;семенники;трахеи;уши;желудки;мясо голов;технические требования;токсичные элементы;антибиотики;пестициды;радионуклиды;микробиологические показатели;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение

Настоящий стандарт распространяется на мясные обработанные субпродукты, предназначенные для реализации в розничной торговле, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели

-

-

-

-

-

-

226 - Мясо и мясная продукция

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии)

61-П

2013-11-05