ГОСТ Р 58859-2020
Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия
Nitrite pickling mixter for meat products. Specifications
Основные сведения
ГОСТ Р 58859-2020
ГОСТ Р 58859-2020
Смеси нитритно-посолочные для мясной продукции. Технические условия
Регистрация в фонде
212-ст
21.05.2020
01.01.2021
-
Поисковые образы
67.220.20
нитритно–посолочная смесь, соль, нитрит натрия, упаковка, транспортирование, хранение
Настоящий стандарт распространяется на комплексные пищевые добавки - нитритно-посолочные смеси, предназначенные для применения в производстве мясной продукции и продукции из мяса птицы, в т.ч. для питания детей дошкольного и школьного возраста. Ассортимент нитритно-посолочных смесей приведен в приложении А
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН) по заказу Общества с ограниченной ответственностью «Аксон» (ООО «Аксон»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-