ГОСТ Р 54385-2011
Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов
Green (raw) coffee. Olfactory and visual examination and determination of foreign matter and defects
Основные сведения
ГОСТ Р 54385-2011
ГОСТ Р 54385-2011 (ИСО 4149:2005)
Кофе зеленый (сырой). Контроль по запаху, визуальный контроль и определение примеси и дефектов
Регистрация в фонде
240-ст
25.08.2011
01.01.2013
-
Поисковые образы
67.140.20
кофе зеленый (сырой);метод контроля по запаху;метод визуального контроля;метод определения примеси и дефектов
Настоящий стандарт применим для общей оценки качества зеленого (сырого) кофе и устанавливает методы обонятельного и визуального контроля и определения примеси и дефектов в зеленом (сыром) кофе
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ ISO 4149-2016
Сведения о разработчике
152 - Пищевые концентраты, чай, кофе, натуральные ароматизаторы и красители; 451 - Чай, кофе и напитки на их основе
Государственное научное учреждение «Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии» Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ НИИПП и СПТ Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
-
-