ГОСТ Р 53504-2009
Творог зерненый. Технические условия
Cottage cheese. Specifiсations
Основные сведения
ГОСТ Р 53504-2009
ГОСТ Р 53504-2009
Творог зерненый. Технические условия
Регистрация в фонде
737-ст
11.12.2009
01.01.2011
-
Поисковые образы
67.100.10
творог зерненый;показатели;характеристики;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Термическая обработка и добавление стабилизаторов консистенции не допускается
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
ГОСТ 31534-2012
Сведения о разработчике
470 - Молоко и продукты переработки молока
Государственное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» Россельхозакадемии (ГНУ «ВНИМИ»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-