ГОСТ 34977-2023

ГОСТ 34977-2023

ГОСТ 34977-2023

Консервы мясные стерилизованные. Пюре для прикорма детей раннего возраста. Технические условия

823-ст

13.09.2023

01.01.2025

-

67.120.10

консервы мясные, пюре для прикорма детей раннего возраста, внешний вид, вкус, запах, консистенция, маркировка, упаковка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные гомогенизированные мясные консервы класса А с массовой долей мясных ингредиентов не менее 55 %, изготовленные из говядины, телятины, свинины, конины, баранины, ягнятины, крольчатины, оленины, предназначенные для прикорма детей раннего возраста начиная с шести месяцев (далее – консервы). Консервы изготавливают в следующем ассортименте: «Пюре из говядины», «Пюре из телятины», «Пюре из свинины», «Пюре из конины», «Пюре из баранины», «Пюре из ягнятины», «Пюре из крольчатины», «Пюре из оленины». Требования к качеству, безопасности и маркировке указаны в разделе 4, требования к правилам приемки – в разделе 5

-

-

-

-

-

-

226 - Мясо и мясная продукция

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Федеральный научный центр пищевых систем имени В.М. Горбатова» РАН (ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

163-П

2023-07-28