Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 51766-2001

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Raw material and food-stuffs. Atomic absorption method for determination of arsenic

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 51766-2001

Полное обозначение

ГОСТ Р 51766-2001

Заглавие на русском языке

Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

Регистрация в фонде

Номер приказа

249-ст

Дата приказа

27.06.2001

Дата введения в действие

01.07.2002

Поисковые образы

Код ОКС

67.040

Ключевые слова

пищевые продукты;продовольственное сырье;мышьяк;методы анализа;атомно-абсорбционный анализ

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сырье и пищевые продукты и устанавливает атомно-абсорбционный метод определения мышьяка. Метод основан на минерализации продукта смесью кислот и реагентов - окислителей одним из трех способов (сухое озоление, автоклавная минерализация или кислотная экстракция), проведении реакции гидрирования мышьяка в полученном растворе - минерализате с помощью боргидрида натрия, отгонки летучего гидрида мышьяка потоком аргона в разогретую кварцевую кювету - атомизатор и измерении доли мышьяка атомно-абсорбционным методом по величине атомного поглощения на резонансной длине волны 193,7 нм

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 31266-2004

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Научно-производственная фирма ООО "КОРТЭК"; Федеральный центр государственного санитарно-эпидемиологического надзора; Атлантический НИИ рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-