Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением

Practice for dosimetry in gamma irradiation facilities for food processing

Отменен

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012

Полное обозначение

ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012

Заглавие на русском языке

Руководство по дозиметрии при обработке пищевых продуктов гамма-излучением

Регистрация в фонде

Номер приказа

1743-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.01.2014

Поисковые образы

Код ОКС

17.240;67.020

Ключевые слова

поглощенная доза;кобальт-60;цезий-137;картирование дозы;дозиметр;дозиметрия;облучение пищевых продуктов;обработка пищевых продуктов;гамма;оценка качества монтажа;ионизирующее излучение;облученные пищевые продукты;облучение;оценка операционного качества;оценка технологического качества;радиация

Область применения

В настоящем стандарте приведены программа оценки качества монтажа облучателя и дозиметрические процедуры, которые следует выполнять при оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и при повседневной эксплуатации установок для обработки пищевых продуктов ионизирующим излучением радионуклидных гамма-источников с целью гарантии того, что данный продукт получил заранее определенную поглощенную дозу радиации. В настоящем стандарте приведены и другие процедуры, относящиеся к оценке операционного качества, оценке эксплуатационных характеристик и повседневной эксплуатации установок, которые могут влиять на поглощенную дозу в пищевом продукте. В настоящий стандарт не включена информация о действующих и регулятивных пределах доз для пищевых продуктов (см. руководства ASTM F 1355, F 1356, F 1736 и F 1885)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

ГОСТ 34156-2017

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт физико-технических и радиотехнических измерений (ФГУП «ВНИИФТРИ»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-