Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 30060-2022

Пивоваренная продукция. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Brewing products. Methods for determination of organoleptic indices and product’s volume

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 30060-2022

Полное обозначение

ГОСТ 30060-2022

Заглавие на русском языке

Пивоваренная продукция. Методы определения органолептических показателей и объема продукции

Регистрация в фонде

Номер приказа

1127-ст

Дата приказа

13.10.2022

Дата введения в действие

01.01.2023

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.160.10

Ключевые слова

пивоваренная продукция, органолептические показатели, дегустации, внешний вид, прозрачность, осадок, высота пены, пеностойкость, цвет, аромат, вкус, объем продукции

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пивоваренную продукцию: пиво, пшеничное пиво, специальное пиво, напитки, изготавливаемые на основе пива (пивные напитки) (далее – продукция) и устанавливает методы определения органолептических показателей, внешнего вида и объема продукции в потребительской упаковке

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 30060-93

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

175 - Пивоваренная продукция и напитки безалкогольные

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИПБиВП – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

153-П

Дата принятия в МГС

2022-08-31