Официальный портал Росстандарта

ГОСТ EN 15166-2013

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины автоматические для разделки мясных туш. Требования безопасности и гигиены

Food processing machinery. Automatic back splitting machines of butchery carcasses. Safety and hygiene requirements

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ EN 15166-2013

Полное обозначение

ГОСТ EN 15166-2013

Заглавие на русском языке

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины автоматические для разделки мясных туш. Требования безопасности и гигиены

Регистрация в фонде

Номер приказа

372-ст

Дата приказа

17.04.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.260

Ключевые слова

безопасность;машины и оборудование;автоматические машины для разделки мясных туш;циркулярная пила;машины для разрубки;режущее устройство;разделочный инструмент;требования;методы испытаний

Область применения

Настоящий стандарт содержит описание автоматических машин для разделки мясных туш и определяет связанные с безопасностью и гигиеной требования к машинам, применяемым на скотобойнях для автоматической разделки туш животных (крупного рогатого скота и свиней) вдоль хребта, при этом туша животного разделывается на две полутуши

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

027 - Машины и оборудование для пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятий торговли и общественного питания

Организация - Разработчик

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийский научно-исследовательский институт стандартизации и сертификации в машиностроении» (ВНИИНМАШ)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

61-П

Дата принятия в МГС

2013-11-05