ГОСТ Р 51428-99
Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Fruit juices. Method for determination of tartaric acid content using high performance liquid chromatography
Основные сведения
ГОСТ Р 51428-99
ГОСТ Р 51428-99
Соки фруктовые. Метод определения содержания винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Регистрация в фонде
583-ст
22.12.1999
01.01.2001
Поисковые образы
67.160.20
виноградный сок;винная кислота;определение содержания;высокоэффективная жидкостная хроматография
Настоящий стандарт распространяется на виноградный сок и подобные ему продукты, содержащие виноградный сок, и устанавливает метод определения содержания (массовой концентрации или массовой доли) винной кислоты с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)
Сведения о регистрации в МГС
-
-