Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 32114-2013

Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

The alcohol production and raw material for it producing. Methods for determination of titrating acids

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32114-2013

Полное обозначение

ГОСТ 32114-2013

Заглавие на русском языке

Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Методы определения массовой концентрации титруемых кислот

Регистрация в фонде

Номер приказа

249-ст

Дата приказа

27.06.2013

Дата введения в действие

01.07.2014

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.080.10;67.160.10

Ключевые слова

алкогольная продукция;сырье для ее производства;титруемая кислотность;проведение определения;обработка результатов;метрологические характеристики

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные и слабоалкогольные напитки и соки для промышленной переработки и устанавливает методы определения массовой концентрации титруемых кислот

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

91 - Пивобезалкогольная и винодельческая продукция

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБиВП Россельхозакадемии); Департамент пищевой, перерабатывающей промышленности и детского питания Минсельхозпрода России

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

55-П

Дата принятия в МГС

2013-03-25