Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ 34940-2023

Рыба провесная. Технические условия

Semi-dried fish. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34940-2023

Полное обозначение

ГОСТ 34940-2023

Заглавие на русском языке

Рыба провесная. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

419-ст

Дата приказа

21.06.2023

Дата введения в действие

01.05.2024

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

рыба провесная, основные параметры и размеры, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на провесную рыбу, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на осетровых, лососевых, хрящевых рыб и рыб тунцового промысла (макрель, марлин, меч-рыба, парусник, тунец)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») и Азово-Черноморский филиал федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Азово-Черноморский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»)]

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

159-П

Дата принятия в МГС

2023-02-28