ГОСТ Р 55293-2026
Ферментные препараты микробного происхождения. Методы определения целлюлазной активности
Microbial enzyme preparations. Method for determination of cellulase activity
Основные сведения
ГОСТ Р 55293-2026
ГОСТ Р 55293-2026
Ферментные препараты микробного происхождения. Методы определения целлюлазной активности
Регистрация в фонде
1388-ст
29.10.2026
01.06.2027
-
Поисковые образы
07.100.30
ферментные препараты, целлюлазная активность, целлюлаза, Na-КМЦ, хроматографическая бумага, реактив Шомоди—Нельсона, реактив ДНС, феррицианид калия, редуцирующие сахара, оптическая плотность, молярная концентрация глюкозы
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и смеси, их содержащие, в том числе предназначенные для кормления животных, целлюлолитического действия, применяемые в пищевой и кормовой промышленности, а также в других отраслях, и устанавливает методы определения целлюлазной активности: - с субстратом натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы по Шомоди—Нельсону; - с субстратом натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы и реактивом ДНС; - с субстратом хроматографической бумаги
Ссылочные данные
ГОСТ Р 55293-2012
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
326 - Биотехнологии
Ассоциация «Технологическая Платформа БиоТех2030» (Ассоциация «ТП БиоТех2030») совместно с Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ)
Сведения о регистрации в МГС
-
-