Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 18173-2026

Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия

Grain salmon caviar packed in cans. Specifications

Принят

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 18173-2026

Полное обозначение

ГОСТ 18173-2026

Заглавие на русском языке

Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

802-ст

Дата приказа

15.07.2026

Дата введения в действие

01.06.2027

Дата введения в действие(примечание)

с правом досрочного применения

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

икра зернистая, тихоокеанские лососи, технические требования, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на баночную зернистую лососевую икру, изготовляемую из тихоокеанских лососей, предназначенную для пищевых целей. Настоящий стандарт не распространяется на зернистую икру из рыб аквакультуры. Видовой состав тихоокеанских лососей приведен в приложении А

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 18173-2004

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО») и Тихоокеанский филиал федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» [Тихоокеанский филиал ФГБНУ «ВНИРО» («ТИНРО»)]

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

198-П

Дата принятия в МГС

2026-06-30