Официальный портал Росстандарта
Логотип Росстандарта
Росстандарт

ГОСТ EN 15086-2015

Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита

Foodstuffs. Determination of isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol and xylitol content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ EN 15086-2015

Полное обозначение

ГОСТ EN 15086-2015

Заглавие на русском языке

Продукция пищевая. Определение содержания изомальта, лактита, мальтита, маннита, сорбита и ксилита

Регистрация в фонде

Номер приказа

734-ст

Дата приказа

29.06.2016

Дата введения в действие

01.07.2017

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.050

Ключевые слова

продукция пищевая;определение содержания;изомальт;лактит;мальтит;маннит;сорбит;ксилит;высокоэффективная жидкостная хроматография

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания изомальта и других полиолов, таких как лактит, мальтит, маннит, сорбит и ксилит, в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). По химическому составу изомальт представляет собой смесь 6-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-сорбита (1,6-GPS) и 1-O-альфа-D-глюкопиранозил-D-маннита (1,1-GPM)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность

Организация - Разработчик

Научно-производственное республиканское унитарное предприятие «Белорусский государственный институт стандартизации и сертификации» (БелГИСС)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

75-П

Дата принятия в МГС

2015-02-27