Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34432-2018

Палочки «крабовые» охлажденные и мороженые. Технические условия

Сhilled and frozen «crab» sticks. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34432-2018

Полное обозначение

ГОСТ 34432-2018

Заглавие на русском языке

Палочки «крабовые» охлажденные и мороженые. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

567-ст

Дата приказа

06.09.2018

Дата введения в действие

01.09.2019

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.30

Ключевые слова

имитированная пищевая рыбная продукция;«крабовые» палочки охлажденные;мороженые;фарш «сурими»

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на имитированную пищевую рыбную продукцию-«крабовые палочки» охлажденные и мороженые, готовые к употреблению в пищу в качестве самостоятельного продукта или в составе различных блюд

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

300 - Рыбные продукты пищевые, кормовые, технические и упаковка

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «ВНИРО»); Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Полярный научно-исследовательский институт морского рыбного хозяйства и океанографии им. Н.М. Книповича» (ФГБНУ «ПИНРО»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

110-П

Дата принятия в МГС

2018-07-27