ГОСТ 31644-2012
Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Juice products. Determination of 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method
Основные сведения
ГОСТ 31644-2012
ГОСТ 31644-2012
Продукция соковая. Определение 5-гидроксиметилфурфурола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Регистрация в фонде
438-ст
26.09.2012
01.07.2013
Поисковые образы
67.050;67.080
соковая продукция;определение;метод высокоэффективной жидкостной хроматографии;стандартный раствор;градуировочные растворы;массовая концентрация 5-гидроксиметилфурфурола;массовая доля 5-гидроксиметилфурфурола;предел повторяемости (сходимости);границы относительной погрешности
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки и нектары, концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, сокосодержащие напитки, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения массовой концентрации или массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола (5-ГМФ). Нижний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) 5-гидроксиметилфурфурола составляет 1 мг/дм куб. (млн в степени - 1). Верхний предел измерений массовой концентрации (массовой доли) 50 мг/дм куб. (млн в степени - 1)
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов
Некоммерческая организация «Российский союз производителей соков» (НО РСПС); НИИ питания Российской Академии медицинских наук РАМН (ГНУ НИИ питания РАМН); ЗАО «Мултон»; ВНИИ консервной и овощесушильной промышленности (ГНУ «ВНИИКОП»)
Сведения о регистрации в МГС
50
2012-07-20