ГОСТ Р 50647-2010
Услуги общественного питания. Термины и определения
Catering. Terms and definitions
Основные сведения
ГОСТ Р 50647-2010
ГОСТ Р 50647-2010
Услуги общественного питания. Термины и определения
Регистрация в фонде
576-ст
30.11.2010
01.01.2012
-
Поисковые образы
03.080.30
термины;определения;общественное питание;услуги;индустрия питания;предприятие общественного питания;продукция общественного питания
Настоящий стандарт распространяется на услуги и продукцию общественного питания и устанавливает термины и определения основных понятий в этой области. Требования настоящего стандарта являются общими и предназначены для применения всеми предприятиями питания независимо от их вида, размера, мощности и ассортимента изготовляемой продукции. Если какие-либо термины и определения настоящего стандарта нельзя применить вследствие спецификации организации предприятий питания и/или изготовляемой на них продукции, допускается использование иных терминов, в том числе принятых в международной практике
Ссылочные данные
ГОСТ Р 50647-94
-
-
-
-
ГОСТ 31985-2013
Сведения о разработчике
347 - Услуги торговли и общественного питания
Некоммерческое партнерство «Федерация Рестораторов и Отельеров» (НП «ФРиО»)
Сведения о регистрации в МГС
-
-