Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 32898-2014

Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия

Frozen fruit mixes and puree. General specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 32898-2014

Полное обозначение

ГОСТ 32898-2014

Заглавие на русском языке

Смеси и пюре из фруктов быстрозамороженные. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

1715-ст

Дата приказа

24.11.2014

Дата введения в действие

01.01.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.180.10

Ключевые слова

фрукты;смеси из фруктов быстрозамороженные;пюре из фруктов быстрозамороженное;смерзшиеся компоненты смеси фруктов;фрукты;частично деформированные

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженные смеси из фруктов, вырабатываемые из предварительно подготовленных и замороженных свежих фруктов, и быстрозамороженное пюре из свежих фруктов с добавлением сахара или без сахара, предназначенные для реализации в розничной торговле, использования в сети общественного питания и в качестве полуфабрикатов для промышленной переработки

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

93 - Продукты переработки фруктов, овощей и грибов

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности Российской академии сельскохозяйствен-ных наук (ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

72-П

Дата принятия в МГС

2014-11-14