Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 31756-2012

Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

Animal and vegetable fats and oils. Determination of anisidine value

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31756-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31756-2012 (ISO 6885:2006)

Заглавие на русском языке

Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа

Регистрация в фонде

Номер приказа

1776-ст

Дата приказа

29.11.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.200.10

Ключевые слова

жиры и масла животные и растительные;анизидиновое число;анизидиновый реактив;метод;спектрометрическое измерение;оптическая плотность

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения анизидинового числа в животных и растительных жирах и маслах, которое характеризует содержание в них альдегидов (в основном, ненасыщенных альдегидов)

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

238 - Масла растительные и продукты их переработки

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ОАО «ВНИИС»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

42-2012

Дата принятия в МГС

2012-11-15