Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 34816-2021

Мука пшеничная блинная. Технические условия

Wheat flour pancake. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 34816-2021

Полное обозначение

ГОСТ 34816-2021

Заглавие на русском языке

Мука пшеничная блинная. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

325-ст

Дата приказа

17.05.2022

Дата введения в действие

01.07.2022

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

мука пшеничная блинная

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на муку блинную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5 %, предназначенную для изготовления блинов и оладий

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

2 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Организация - Разработчик

Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН (ВНИИЗ – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

146-2021

Дата принятия в МГС

2021-12-24